Да ладно. Я вот вообще мясо готовить не умею. У меня лично все выходит какое-то сухое, даже шашлык с разными маринадами... Так что не стоит обобщать))

Вкусно приготовить мясо можно даже в том случае, если не особо в этом разбираешься. Главное, подобрать хороший рецепт и тщательно ему следовать. Ну например, можете попробовать приготовить рульку в духовке, следуя указаниям вот по этой ссылке https://terki-na-kuhne.ru/recipes/svina … v-duhovke/ Думаю, что должно все получиться просто отлично, пальчики оближете...

Привет всем! Моя мама научилась готовить национальное грузинское блюдо Чахохбили из курицы. Все мы кушаем его с удовольствием. Его легко приготовить, главное придерживаться рецепта. Раньше в Грузии Чахохбили готовили из дичи, а сейчас используют курицу.

[align=center][img]https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/12/chahohbili-400x400.jpg[/img]
[/align]
Это вкуснейшее сочное блюдо с курицы приготовленное в томатном соусе с вином, луком, специями и зеленью. Мясо нужно хорошо промыть, промокнуть салфетками, а потом тщательно обжарить. Это национальное вкуснейшее блюдо [url=https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/blyuda-iz-kuricy/chaxoxbili-iz-kuricy]чахохбили из курицы[/url] подают с рисом или картофельным пюре. Мама жарит мясо до появления золотистой корочки. Лук полукольцами можете обжарить в этой же сковородке. Помидоры ошпарьте кипятком, а потом снимите корочку. Помидоры добавьте к луку. Также не забудьте положить в блюдо болгарский перец. Влейте белое вино и тушите. Потом добавьте куски курицы в этот соус. Через пять минут можно сыпать зелень. Блюдо готово.