Это верное решение, запас корма никогда не помешает.

Был опыт, когда на точке соседа пчелы ушли в зиму на
рамках маломедных около 1кг запечанного меда. Канди
ставилось прямо с осени и по мере расхода пополнялось,
все семьи перезимовали. Но это так слохились обстаятесльства
у соседа по болезни. Лучше для нормы по корму закормить
сиропом в конце августа, начале сентября.

После выставки из сарая, рамка лежит до тёплых дней

Лучше, если рамка лежит плашмя убирать ее сразу после
первого облета. В противном случае пчелы начинают воск
выгрызать, что приводит к порче рамки.
После облета рамку можно подставлять прямо в гнездо,
давать сироп в пакете или в банке через ткань и т. д.

Зачем отбирать осенью лишнее чтобы зимой дать?

Вы вроде читаете мои сообщения, а я там пишу об
этом неоднократно. Никто не забирает лишние рамки
с кормом по осени и дает рамки по силе семьи с кормом
по норме- 2кг запечатанного корма на улочку и даже
больше.
Проблема в качестве пчел и нестабильной зимней погоде,
что приводит к раннему расплоду у части семей и расходу
корма больше зимней нормы, поэтому и проводится осмотр
семей в третьей декаде января.

Сейчас не те породы, чтобы собрал семьи по норме и забыл
до первого облета.

Улучшить положение с этим может лишь добротный зимовник
или отправка в зиму только очень сильных семей, хотя бы
по упрощенному методу В. Цебро.

Более подробно об этом, что написано выше, можно посмотреть
по ссылке.

http://www.pchelovod.info/index.php?sho … try3107546

Об упрощенном методе В. Цебро можно почитать по ссылке
ниже.

Метод Цебро и его упрощенный вариант.

Пчела пассивна, все семьи без исключения, семьи зимуют на улице,
еле еле слышен шелест пчёл. Чистил тропинки в воскресенье на
пасеке, вот и послушал

Это не о чем не говорит. Шум похожий на шелест говорит о том, что
семья голодает. Кроме того, семья может быть у задней стенки и шум
там гораздо слабее , чем у летка.

По шуиу определить состояние семьи очень сложно.
У меня две сильных семьи зимуют в 16р лежаке
по середине на 8 рамках и подрамочным 20мм и летком
на 100мм от верха. Все время шум повышенный и это
при верхней вентиляции. При осмотре вчера эти семьи
в клубе, одна на 1/2, а вторая на 2/3 расстояния от
передней стенки. То есть нормальное состояние.

А еще сильная на 16п/р по 8р в каждом магазине.
Верхние все полномедные, нижние от 1 до 1.5кг корма.
Подрамочное 100мм, широкий леток с сеткой в дне и
верхний на 20 мм. Верхняя вентиляция. Коридоры и
тем не менее пчелы очень активны, даже в коридорах,
взлетают. Шум был все время нормальный, тихий.
То есть без осмотра определить состояние и наличие
кормов по шуму практически невозможно.