Добрый вечер. Мы по вечерам зимой тоже любим что-то согревающее, без алкоголя, чтобы вся семья пила. Рецепты находим на Receptario, в разделе домашние напитки https://receptario.ru/recipe/category/napitki есть чаи с айвой и мёдом, травяные настои, взвары, пунши. Особенно понравился чай с печёной айвой, очень ароматный. Скажу честно, некоторые напитки готовятся дольше обычного чая, минут сорок, так что это скорее для выходных. Совет: сделайте заготовку на неделю, например нарежьте яблоки, айву, имбирь и заморозьте порциями, тогда вечером только залить кипятком. Зимние вечера с этими напитками стали уютнее.