Здравствуйте! Ваш страх абсолютно оправдан. Покупать проект лучше у проверенных компаний, которые дорожат репутацией. Я выбирал в каталоге «Проекты Коттеджей» https://catalog-plans.ru/catalog. Это солидная организация с офисами в Москве и Питере, работает давно. В карточках проектов все очень подробно: планировки, разрезы, фасады, ведомости материалов. Качество чертежей на высоте, по ним строители работали без вопросов. Плюс они предоставляют лицензию на строительство, то есть вы покупаете официальное право на использование. Очень рекомендую.