Домашняя компактная система переработки пищевых отходов в компост
Вряд ли кто-то будет спорить с утверждением, что разлагающиеся органические отходы издают неприятный запах. А в условиях квартиры или городского дома, да еще и в летнюю жару, особенно неприятно ощущать этот запах при каждом открытии тумбочки под раковиной, где обычно стоит мусорное ведро. Люди, которых не особенно беспокоят проблемы экологии и бережного отношения к окружающей среде, просто стараются регулярно выбрасывать отходы в мусорные контейнеры, откуда те попадают на городскую свалку и воняют уже там. А те, кому экология небезразлична и кого волнует проблема быстро разрастающихся городских свалок, устанавливают на кухне под раковиной измельчитель пищевых отходов. Однако проблемы экологии это тоже не решает. В условиях загородного дома с этим проще: появились какие-нибудь очистки или остатки еды — собрал, отнес на компостную кучу на участке или в компостер. Отходы постепенно разлагаются и превращаются в органическое удобрение. Но неприятный запах при этом от компостной ямы все равно будет идти.
Комплексное решение проблемы нашли инженеры канадской компании Sepura Home, которые создали одноименное устройство для удобного сбора, хранения и подготовки к компостированию кухонных пищевых отходов. Sepura представляет собой составной контейнер с сепаратором для отделения пищевых отходов от жидкости или твердых предметов (например, случайно упавшей в сток раковины ложки) и емкость для хранения собранных отходов.
К устройству прилагается Bluetooth-кнопка, которую можно положить где-нибудь возле раковины. Sepura устанавливается под раковину и подсоединяется к ее сливу, а также к шлангу, ведущему в канализацию. Работает Sepura следующим образом: в процессе приготовления пищи или мытья посуды вы бросаете прямо в слив раковины любые пищевые отходы, включая кости. Когда их там накопилось достаточно много, нажимаете кнопку, она включает сепаратор под раковиной: вода из раковины уходит в канализацию, пищевые отходы летят в ведро. На устройстве есть индикаторы заполнения ведра. Отходы могут храниться в контейнере до четырех недель, и запаха оттуда не будет никакого. После заполнения или по истечении четырех недель ведро вынимается, а его содержимое, уже частично разложившееся, можно отнести в компостер или в контейнер для пищевых отходов. При этом Sepura можно установить на любой кухне и под любой раковиной, подключить к любой системе слива, и еще это устройство само себя очищает.
https://www.kommersant.ru/doc/5951649